Mediterrane Küche

Eine neue kulinarische Ära beginnt

Hotel Fährhaus | KM 734, bekannt in Düsseldorf für seine unvergleichliche Lage direkt am Rhein, präsentiert das neue Restaurant Kijji. Mit einer geplanten Eröffnung am 15. Januar setzt Kijji neue Maßstäbe in der Verbindung von exquisiter mediterraner Küche und einzigartigem Ambiente direkt am malerischen Rheinufer in Düsseldorf.

Kijji: Eine kulinarische Reise

Das Kijji, perfekt eingebettet in die charmante Atmosphäre des Hotel Fährhaus, lädt seine Gäste zu einer unvergleichlichen kulinarischen Reise durch die gesamte Mittelmeerregion ein. Die Speisekarte wurde sorgfältig zusammengestellt, um den mediterranen Lebensstil verschiedener Länder in seiner ganzen Vielfalt zu zelebrieren:

• Frischer Fisch: Gäste können täglich aus einer gekühlten Auslage ihren frischen Fang wählen, der anschließend von erfahrenen Köchen in einem speziellen Holzkohleofen perfekt zubereitet wird.
• Premium Dry-Aged Beef: Für Fleischliebhaber bietet Kijji hochwertige, dry-aged Steaks aus dem eigenen Reifeschrank an – ein echter Genuss.
• Pasta und Mezes: Die Auswahl an beliebten Pastagerichten, traditionellen mediterranen Antipasti und Mezes macht das Menü zu einem runden, unvergesslichen Erlebnis.

Ob Fischliebhaber, Fleischfan oder Feinschmecker mediterraner Spezialitäten – Kijji bietet für jeden Gast das perfekte Gericht.

Ein Name, der verbindet

Das Wort Kijji ist angelehnt an das türkische Wort für „Ufer“ oder „Flussufer“ und ist eine Hommage an die einzigartige Lage des Hotel Fährhaus in Düsseldorf direkt am Rhein. Der Name steht für die Verbindung von Natur, Eleganz und Kulinarik und symbolisiert die harmonische Einheit zwischen dem majestätischen Fluss und dem exquisiten gastronomischen Angebot des Restaurants.

Ein erfahrener Gastgeber

Das Kijji wird von dem erfahrenen Gastronomen Dogan Akdogan geführt, der zuvor mehrere erfolgreiche Restaurants in Mülheim und Düsseldorf aufgebaut hat. Mit seiner umfassenden Expertise und Leidenschaft für erstklassige Gastronomie garantiert Dogan Akdogan, dass das Kijji ein Ort wird, der den Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bietet. Sein Engagement für Qualität und Service macht Kijji zu einer Bereicherung für das Hotel Fährhaus und die gesamte Region.

Design und Atmosphäre im Einklang mit der Natur

Kijji besticht durch ein modernes, stilvolles Design, das mit dunklen Tönen und Grautönen eine elegante, zurückhaltende Atmosphäre schafft. Doch der wahre Star bleibt die atemberaubende Aussicht auf den mächtigen Rhein, die Gäste durch große Panoramafenster genießen können. Das minimalistische Interieur lenkt die Aufmerksamkeit voll und ganz auf die umliegende Natur und die kulinarischen Kreationen auf dem Teller.

Ein neues Highlight im Hotel Fährhaus

„Mit Kijji möchten wir unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten, das perfekt zur besonderen Atmosphäre unseres Hauses passt. Die Kombination aus hochwertiger, frischer Mediterraner Küche, liebevollem Service und der atemberaubenden Lage am Rhein macht Kijji zu einem echten Highlight für Feinschmecker und Genießer. Wir freuen uns besonders auf die Zusammenarbeit mit Dogan Akdogan, dessen Erfahrung und Leidenschaft für die Gastronomie das Kijji zu einem unvergleichlichen Restaurant machen wird,“ sagt Michael Schäfer, Betreiber des Hotel Fährhaus.

Save the Date: 15. Januar

Die Eröffnung von Kijji am 15. Januar markiert den Beginn eines aufregenden neuen Kapitels im Hotel Fährhaus. Bleiben Sie gespannt auf weitere Details zu Reservierungen und Eröffnungsangeboten. Ob für Hotelgäste oder Besucher aus der Region – Kijji verspricht, zu einem kulinarischen Highlight direkt am Rhein zu werden.

Das Kijji begrüßt Sie an sieben Tagen in der Woche sowohl mittags als auch abends. Gerne nehmen wir Ihre Reservierung oder Anfragen gerne unter 0211.97 53 02 00 an.