
Wir machen Ihren Besuch im Restaurant Fährhaus besonders.
Michael und Andrea Schäfer kümmern sich im Fährhaus am Rheinkilometer 734 in Düsseldorf-Volmerswerth mit viel Leidenschaft und Erfahrung um Ihr leibliches Wohl.
- Genießen Sie tradtionelle und moderne deutsche Küche mit Einflüssen aus aller Welt im gemütlichen Ambiente und mit der besten Aussicht auf den Rhein.
- Freuen Sie sich auf ausgewählte deutsche, europäische und internationale Weine und Getränke genau so wie auf ein gepflegtes Düsseldorfer Altbier.
- Auf unserer kleinen Speisekarte finden Sie saisonale Lieblingsgerichte, die wir mit viel Liebe und wo immer möglich aus regionalen Zutaten für Sie frisch zubereiten.
Unser Team aus erfahrenen Köchen und aufmerksamen Servicekräften freut sich auf Ihren nächsten Besuch im Fährhaus, auf Ihr nächstes Geschäftsevent oder Ihre Familienfeier. Natürlich ist unsere Location auch für Hochzeitsfeiern oder runde Geburtstage die ideale Wahl.
Was
Worauf Sie sich freuen können.
Stilvolles Ambiente
Der gemütliche Gastraum lädt zum Verweilen und Genießen ein. Der Blick auf den Rhein macht Ihren Abend zu einem Erlebnis.
Erstklassige Speisen
Wir bieten ihnen ausschließlich frisch zubereitete Speisen an und verzichten auf Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
Regional und Saisonal
Nicht nur das Altbier kommt aus Düsseldorf. Wir achten beim Einkauf darauf, dass Produkte wenn immer möglich aus der Region kommen.
Zutaten
Ausgewählte saisonale Zutaten
Grünkohl
Grünkohl schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund
Grünkohl kann auf viele Arten zubereitet werden und ist eine gesunde Ergänzung für jede Ernährung. Probieren Sie Grünkohl in Smoothies, gekocht oder gebraten und genießen Sie die gesunden Vorteile dieses wunderbaren Gemüses.

Hirsch
Hirsch ist nicht nur im Winter eine gute Wahl
Hirsch enthält weniger Fett als andere Fleischsorten und ist daher eine gesündere Wahl. Ein weiterer Vorteil von Hirschfleisch ist, dass es eine nachhaltigere Fleischoption ist, da Hirsche in der Regel auf natürliche Weise leben und keine Antibiotika oder Hormone erhalten.

Holländische Matjes
Holländische Matjes
Matjes sind holländische Heringe, die in Salzlake eingelegt und geräuchert werden. Sie können eine gesunde Fleischoption sein, da sie reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren sind, die für die Herzgesundheit wichtig sind. Sie enthalten auch Vitamin D und Kalzium, die für die Stärkung der Knochen wichtig sind.

Pü ist nicht gleich Pü
Kartoffelpüree kann so vielseitig kein
Bei uns ist Kartoffelpüree kein Einheitsbrei. Aus frischen Kartoffeln zubereitet, mit Butter und Sahne verdelt und auf Wunsch mit Frühlingszwiebeln, Senf oder roter Bete und Meerrettich verfeinert, ist unser Pü ein absoluter Genuss.

Rosa ist das neue Lecker
Das besondere an Ruby Sckokolade ist nicht nur ihre natürliche rosa Farbe
Die Kakaobohnen aus besonderen Anbaugebieten werden nur gereinigt und gemahlen. Das Resultat ist eine fein fruchtige Schokolade, die eine interessante Alternative zu herkömmlicher Schokolade bietet. Unsere Ruby Tarte ist ein außergewöhnliches Dessert mit fruchtiger Note.

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